Jugend eli art nouveau on taiteen tyylisuuntaus, joka vallitsi Euroopassa 1890-luvulta ensimmäisen maailmansodan alkuun (1914). Jugend on näkyvästi esillä monissa Euroopan kaupungeissa, kuten Budapestin arkkitehtuurissa. Tyylille on ominaista rytmikkäästi aaltoileva ja epäsymmetrinen muotokieli sekä luonnonläheiset aiheet. Jugendiin vaikuttivat paljon japanilaiset puupiirrokset, joita käytettiin erityisesti julisteissa. Sen tyyli oli samalla moderni ja romanttinen. Niin sanottu joutsenkaulaviiva tai ruoskaniskuviiva on tyypillinen muoto jugendin taiteessa. Jugend suosii ennen kaikkea luonnonmukaisia värejä ja luonnonmateriaaleja. Modernit materiaalit, kuten valurauta, betoni ja lasi mahdollistivat uusia kokeiluja. Tyypillistä Jugendille olivat tummat värit. Puun oma väri joko jätettiin näkyviin tai petsattiin tummanruskeaksi, joskus mustaksi. Pinta oli himmeä, ei kiiltäväksi lakattu. Keski-Euroopassa käytettiin paljon tammea, joka usein jätettiin petsaamatta ja vain lakattiin himmeäksi. Meillä käytettiin kotimaisia puulajeja.

Suomessa Jugend oli ensimmäinen omintakeinen desingtyyli, linjakkaan suomalaisen muotoilun alku. Suomalaiselle jugendille oli yleistä käyttää graniittia arkkitehtuurissa. Ominaista olivat sekä jykevät geometriset muodot että kansallinen ornamentiikka: oravat, karhut, männynkävyt, kuusenhavut, suomalainen fauna ja flora.